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Implementación de alternativas de calidad para la producción de pollos criollos utilizando alimentación de especies forrajeras de la región

Experiencia comunitaria de la Asociación Municipal de Mujeres Campesinas de Málaga, Santander.

La experiencia consiste en la utilización de especies forrajeras en la alimentación de las aves mediante cultivos de Yatago, Alfalfa, Falso Girasol y Leucadena. Para un plan sanitario se utiliza como plan preventivo especies como el paico y el ajo. Lo anterior incrementa la productividad y la calidad del producto obteniendo pollos y huevos 100% criollos.

 

Los resultados del proceso se evidencian en la obtención de un producto (huevos y carne) de buena calidad el cual es apetecido por el consumidor, en un menor tiempo y alta conversión.

 

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