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Turismo y biodiversidad: el saber-hacer ancestral en la Ruta de la Piangua

Experiencia comunitaria de la Asociación Comunitaria de Bahía Málaga ECOMANGLAR, Buenaventura, Valle del cauca.

La ruta de la piangua es una experiencia de turismo con componentes étnicos, sostenibles y comunitarios centrado en la tradición ancestral de extracción y recolección del molusco piangua. La ruta permite al visitante hacer un recorrido a remo desde el muelle a la isla de La Plata, adentrándose en las islas centrales donde está el manglar, allí se comparten saberes ancestrales sobre el ecosistema manglar, su conformación, especies e importancia para la comunidad. Luego se realiza la extracción del molusco y es posible prepararlo de la mano de las cocineras de la región.

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