Laboratorio Integral de Procesos y Productos Agrícolas Orgánicos

Experiencia comunitaria de la Asociación de Productores de Abono Orgánico Compostado PAOCOS, San Agustín, Huila.

Desde esta experiencia se contribuye a consolidar la seguridad y soberanía alimentarias en el territorio, promover la sana alimentación basada en la oferta local de alimentos y en la producción agrícola orgánica tecnificada, la transformación de esos alimentos para conservación, dando valor agregado a la producción, contribuyendo a reducir la pérdida de alimentos y disponer de alimentos no perecederos. A estas apuestas se suman el fortalecimiento de la asociatividad, producción y comercialización conscientes y responsables, elaboración de productos de medicina natural y elaboración de abonos orgánicos compostados aprovechando los residuos sólidos orgánicos generados en el municipio.

Línea temática:

Vínculos para el desarrollo sostenible

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