La experiencia denominada “JORNALEANDO LA FIBRA DE PIÑA”. Para el desarrollo, transformación social y económica de las comunidades del municipio de Lebrija, fue postulada por la organización comunitaria Asociación de Padres de familia de la Escuela Municipal de Artes, El Valle del Piñal, que logró ubicarse en el 3 lugar entre las 30 experiencias con la más alta votación del concurso A Ciencia Cierta: Desarrollo local para transformar realidades, con 1156 votos, que la hizo ganadora de un incentivo económico de $90.000.000 millones de pesos y el acompañamiento técnico y de apropiación social del conocimiento para el fortalecimiento de la experiencia desde la ciencia, la tecnología y la innovación.

Los días 26 y 27 de febrero de 2021, se dieron cita en el municipio de Lebrija, Santander, miembros de la Asociación de padres de familia de la escuela de artes Valle del Piñal y el equipo técnico del programa A Ciencia Cierta, con el propósito de conocer de primera mano la experiencia a reconocer como ganadora y definir el proyecto de fortalecimiento en el que se invertirá el incentivo económico a otorgar.

Como resultado de las jornadas, la organización comunitaria se propone contar en el término de diez meses, con la consolidación del proceso colaborativo de la producción sostenible de pulpa, papel y sus derivados, a partir de los residuos de la piña, que contribuya a la construcción de la identidad del territorio.. Para ello, se definieron los siguientes objetivos:

– Estudio técnico para definir las características de una planta piloto para la transformación de los residuos de piña como materia prima para la producción de papel.
– Adecuación del centro de acopio que incluya un sistema de reutilización de agua para la producción de papel.
– Identificación participativa de productos derivados de la fibra de piña para la diversificación del uso de la materia prima.
– Fortalecer las capacidades para identificación de los componentes de un modelo de negocio para la unidad productiva de papel a partir de los residuos del cultivo de piña.
– Fortalecer las capacidades de los jóvenes que apoyan la red de protectores de medio ambiente vinculados al cultivo de piña.

“JORNALEANDO LA FIBRA DE PIÑA” se enfoca en el aprovechamiento de los residuos del cultivo de la piña para la producción sostenible de pulpa de fibras, papel y empaques ecológicos. Esta iniciativa no solo busca mejorar la sostenibilidad del entorno, sino también promover la creación de un modelo productivo que se convierta en un motor de desarrollo económico y social para la comunidad. El objetivo principal del fortalecimiento de este proyecto fue consolidar un proceso colaborativo de transformación de los residuos de piña, con el fin de generar productos ecológicos que aportaran a la economía local, al tiempo que se conserva y respeta el medio ambiente.

Con este fortalecimiento, se definieron claramente las características y necesidades de la planta piloto que se encarga de transformar los residuos de piña en materia prima para la producción de papel y otros productos derivados. Este paso fue fundamental para asegurar que el proceso de producción fuera eficiente y sostenible, asegurando así un impacto positivo a largo plazo. Además, se adecuó un centro de acopio, el cual incluye un sistema de reutilización de agua, lo que refuerza el compromiso con la sostenibilidad y la eficiencia en el uso de los recursos naturales.

Como parte del proceso de diversificación y optimización del uso de la materia prima, se identificaron diferentes productos derivados de la fibra de piña, lo que permitió ampliar las posibilidades de comercialización y aumentar la rentabilidad de la iniciativa. Esto no solo mejora la viabilidad económica del proyecto, sino que también permite a la comunidad diversificar su producción y explorar nuevos mercados, contribuyendo a la resiliencia económica del territorio.

Además, se establecieron tres líneas de investigación clave que permitireron proyectar el fortalecimiento y expansión de esta experiencia como una estrategia que dinamiza la sostenibilidad del proyecto a largo plazo. Estas líneas son: (1) Cualificación de procesos con agricultores, cuyo propósito es capacitar y empoderar a los productores locales para que puedan mejorar sus técnicas de cultivo y aprovechamiento de la piña; (2) Optimización del producto, que busca mejorar la calidad de los productos derivados de la piña y hacerlos más competitivos en el mercado; y (3) Subproductos, una línea dedicada a la identificación y desarrollo de nuevos usos para los residuos generados, lo que abrirá nuevas oportunidades comerciales y reducirá el impacto ambiental de la actividad productiva.